Genuinità e Semplicità
sempre sulla tua tavola
La Bella di Bosco Family, fortemente legata al benessere in tutte le sue forme,
non poteva di certo trascurare una parte tanto importante per la vostra salute e quella di Madre Terra.. LA CUCINA!
Abbiamo pensato molto a quale poteva essere la caratteristica che meglio ci descriveva e così,
la parola d’ordine che abbiamo scelto è SEMPLICITA’!
Semplicità degli ingredienti, semplicità della cottura e semplicità nella presentazione.
TRADIZIONE creativa
Sapori della tradizione Trentina si uniscono ai poliedrici gusti della creatività moderna. Si utilizzano prodotti semplici, ma di qualità, preparati con sapienza e passione, quando possibile a km 0, condizionati dal ciclo delle stagioni attingendo al ricco orto di Nonno Renzo e suggestionati dalla ricca tradizione gastronomica locale.
Il ristorante del nostro hotel, con vista sull’orto di Nonno Renzo, stuzzicherà il tuoi sensi di prima mattina con un’abbondante colazione a buffet, ricca di delizie sia dolci che salate.
La cena a scelta tra 3 raffinati menù gourmet, sarà servita in sala con entrata dalle ore 19 alle ore 20.30, il tutto accompagnato da un vasto assortimento diinsalate e verdure fresche di stagione raccolte nell’orto e da squisiti dolci fatti in casa e della tradizione Solandra.
Ogni piatto è impreziosito dall’ottimo vino trentino della nostra ben fornita cantina.
Tutte le settimane ti stupiremo con cene tipiche e serate a tema, per offrirti assaggi e degustazioni dei prodotti genuini delle filiere locali della Val di Sole.
PIC NIC
a km zero
Puoi scegliere tra due Picnic:
- Packet lunch classico, composto da 3 panini del nostro panificio di fiducia farciti a scelta con salumi, formaggi, insalata, pomodoro e salse, 1 bottiglietta di acqua Pejo (naturale o frizzante) e 1 frutto di stagione.
- Packet lunch Bella di Bosco, composto da prodotti del territorio, vegetariani e consegnati a voi in contenitori ecosostenibili. Troverete panini vegetariani, insalate fredde con cereali e verdure dell’orto di Nonno Renzo, insalatone, frittate di verdure e torte salate… 1 bottiglietta di acqua Pejo al succo di sambuco fatto da noi (naturale o frizzante) e 1 frutto di stagione oppure un dolce della casa.
il nostro è
un cuore green!
- Menù per i bambini
- Piatti dietetici
- Menù specifici per sportivi
- Cucina per intolleranze a pagamento
- Cucina vegetariana
- Cucina vegana
- Cucina senza glutine a pagamento
- Cene a base di piatti tipici
SERVIZI
del ristorante
- Menù per i bambini
- Piatti dietetici
- Menù specifici per sportivi
- Cucina per intolleranze a pagamento
- Cucina vegetariana
- Cucina vegana
- Cucina senza glutine a pagamento
- Cene a base di piatti tipici
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La Val di Sole, situata nel cuore del Trentino occidentale offre tantissime opportunità sia in estate che in inverno.
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Siamo sempre entusiasti di ricevere apprezzamenti dai nostri ospiti, è questo lo scopo del nostro lavoro. Saremo felici se anche tu apprezzerai quello che faremo per te.
